Este fin de semana, el barrio porteño de Colegiales será escenario de una de las ferias más esperadas por vecinos, visitantes y amantes de la buena comida y el diseño original. Se trata de “Nuevos Sabores”, un evento que reúne lo más destacado de la gastronomía regional e internacional, además de una amplia selección de productos de diseño independiente. La cita es el sábado 14 y domingo 15 de junio, entre las 11:00 y las 19:00 horas, en la Plaza Juan José Paso, ubicada en Moldes 1302, con entrada libre y gratuita. En caso de mal tiempo, la feria se suspenderá.
Una experiencia sensorial con los cinco continentes en tu paladar
Quienes se acerquen a la plaza podrán disfrutar de una experiencia culinaria única que promete deleitar todos los sentidos. A través de una cuidada selección de propuestas gastronómicas, los asistentes tendrán la oportunidad de probar sabores autóctonos, combinaciones creativas y platos típicos de diversas partes del mundo, todos elaborados con ingredientes frescos y recetas tradicionales o reinterpretadas.
El recorrido gourmet incluirá crepes tanto dulces como salados, ideales para todos los gustos; papas fritas caseras, sándwiches ahumados al mejor estilo americano, y comida típica venezolana, como arepas o tequeños. También habrá platos representativos de Colombia, Haití, Paraguay y México, lo cual ofrece una verdadera travesía gastronómica por América Latina.
Además, los visitantes podrán saborear hamburguesas artesanales, panchos gourmet, y una variedad de opciones ideales para el almuerzo o la merienda. El sector de dulces y pastelería ofrecerá desde frutillas con crema, alfajores regionales y chocolates artesanales, hasta productos de pastelería casera como tortas, budines, tartas y opciones sin gluten ni TACC.
Para acompañar la comida, se ofrecerán jugos naturales exprimidos al momento, licuados frutales, infusiones calientes, además de mermeladas caseras, salames regionales y quesos artesanales que podrán también adquirirse para llevar.
Mucho más que comida: diseño, arte, decoración y productos sustentables
La propuesta de “Nuevos Sabores” no se limita al universo culinario. Como en cada edición, la feria incluirá un extenso espacio dedicado al diseño independiente y la producción artesanal, donde emprendedores locales y regionales presentarán sus creaciones en un entorno ideal para descubrir talentos emergentes, comprar regalos únicos o simplemente disfrutar de la creatividad en su máxima expresión.
Los visitantes encontrarán indumentaria para mujeres, niños y niñas, con modelos originales, tejidos a mano y prendas de diseño exclusivo. También habrá una nutrida variedad de accesorios y bijouterie en acero quirúrgico, resina, piedras y materiales reciclados, perfectos para complementar cualquier estilo.
Dentro del sector de diseño también estarán presentes puestos de marroquinería artesanal, con carteras, billeteras, mochilas y bandoleras fabricadas en cuero y ecocuero. Para los amantes de las mascotas, se ofrecerán correas, collares, pretales y accesorios decorativos para perros y gatos, todos confeccionados con materiales resistentes y coloridos.
Entre las propuestas más destacadas también se incluyen productos de cosmética natural, como jabones vegetales, aceites esenciales, bálsamos labiales y cremas corporales, todos elaborados con ingredientes libres de parabenos y testeos animales. El sector de bienestar se completa con velas aromáticas, ambientadores naturales, y objetos que invitan al relax y al autocuidado.
Para los más chicos (y para quienes valoran la magia de lo hecho a mano), se ofrecerán muñecos de peluche, títeres y juguetes artesanales, todos elaborados con materiales seguros y diseños encantadores. También habrá un sector dedicado a la papelería creativa, con agendas, libretas, anotadores decorados, señaladores, stickers y artículos de librería personalizados, ideales para estudiantes, docentes o amantes de la organización.
El área de decoración incluirá objetos en cerámica pintada a mano, sublimados personalizados y productos ecológicos, como bolsas reutilizables, utensilios sustentables y elementos para un estilo de vida más consciente y amigable con el ambiente.
Un espacio de encuentro para toda la familia
“Nuevos Sabores” se ha consolidado como una propuesta cultural que promueve la diversidad, la inclusión y el desarrollo económico local, generando un espacio de encuentro para toda la comunidad. La feria no sólo permite el acceso a productos de calidad sin intermediarios, sino que también fomenta el vínculo directo entre productores y consumidores, fortaleciendo el consumo responsable y el comercio justo.
La elección de la Plaza Juan José Paso como sede no es casual: este espacio verde ubicado en el corazón de Colegiales es reconocido por su atmósfera tranquila, su fácil acceso desde distintos puntos de la ciudad y su infraestructura pensada para que personas de todas las edades puedan disfrutar de una jornada al aire libre. Además, cuenta con áreas de descanso, juegos infantiles y sombra natural, lo que la convierte en el escenario perfecto para este tipo de eventos.
Los organizadores invitan especialmente a familias, parejas, amigos y vecinos del barrio a disfrutar de un paseo diferente, lleno de sabores, colores, música y propuestas para todos los gustos. Con entrada gratuita y una amplia variedad de ofertas, la feria se posiciona como una excelente opción de ocio para quienes buscan alternativas recreativas en la Ciudad durante el fin de semana.
Agenda, recomendaciones y consideraciones
- Fechas: Sábado 14 y domingo 15 de junio
- Horario: De 11:00 a 19:00 horas
- Lugar: Plaza Juan José Paso (Moldes 1302, Colegiales)
- Entrada: Libre y gratuita
- Suspensión por lluvia: En caso de condiciones climáticas adversas, el evento se reprogramará.
Se recomienda asistir con bolsas reutilizables o mochilas para transportar las compras, y llevar ropa cómoda para poder recorrer todos los puestos sin apuro. Habrá espacios para sentarse, y algunos puestos dispondrán de opciones vegetarianas, veganas y sin TACC para atender diversas necesidades alimentarias.
Una oportunidad para apoyar el talento local
Cada edición de “Nuevos Sabores” representa mucho más que una feria: es una oportunidad concreta para apoyar a emprendedores, diseñadores, cocineros, artistas y productores que apuestan por la economía circular, el trabajo independiente y el respeto por la diversidad cultural.
Si estás en la ciudad este fin de semana, no dejes pasar la oportunidad de conocer esta feria que fusiona lo mejor del diseño con las delicias del mundo, en un ambiente ameno, colorido y familiar.